INNLENDAR FRÉTTIR 102
Frost, hiti, þurrkur og reykur brey
Haustverk franskra vínbænda eru að tína
vínber. Þannig hefur það verið lengi,
en ekki í ár. Vínberjatínsla hófst
óvenju snemma víða í Frakklandi í
sumar.Sums staðar í Languedoc var
byrjað um miðjan júlí og í Champagne
var 12. ágúst opinbert upphaf
uppskerutíðarinnar, venjulega er það í
september.Le Monde segir þetta
endurspegla önnur héruð og
berjategundir, allt sé á undan
áætlun.Mildari vetur og vor þýddu að
sprettan fór fyrr af stað og
hitabylgjur frá lokum maí
flýttu þroskanum enn frekar. Við
bættist svo þurrkurinn sem þýddi minni
og safaminni ber og minni
uppskeru. Sykur hefur safnast hratt í
þeim á meðan sýran minnkar.Þetta
hefur bein áhrif á bæði magn og