 INNLENDAR FRÉTTIR 102           

                                   22/11

 Fisksali segir skötuskort á landinu    

 "Það er skortur á tindaskötu. Ástæðan  

 fyrir því er náttúrulega lágt verð á   

 mörkuðunum á tindaskötu þannig sjómenn 

 hafa ekki verið að koma með þetta að   

 landi,  segir Kristján Berg Ásgeirsson,

 betur þekktur sem                      

 fiskikóngurinn.Hann segir þó ekki      

 skorta aðrar tegundir af skötu. Þeir   

 sem ekki hafi miklar skoðanir á hvers  

 kyns skötu þeir leggi sér til munns,   

 verði því fyrir minni vonbrigðum."Þetta

 er allt sett sem samnefnandi skata     

 í borðið. En það er ekki til nóg       

 af tindaskötunni, sem sagt             

 þessari allra sterkustu. Hún er        

 frekar lítil, hún er alltaf            

 roðflett beggja vegna. Þeir sem þekkja 

 vel til í skötuheiminum vita hvað ég   

 er að tala um. En fólk sem þekkir þetta

 ekki vel veit ekki muninn. Kemur fyrst