 INNLENDAR FRÉTTIR 102           

                                   25/10

 Hvað á að gera við graskersgumsið?     

 Senn líður að hrekkjavöku sem vinnur   

 sér sífellt sterkari sess sem          

 tyllidagur hér á landi. Grasker og     

 annar varningur tengdur hátíðinni er   

 áberandi í verslunum og sala á þessum  

 árstíma hefur margfaldast.Margir kjósa 

 að skera út í graskerin og nota sem    

 skraut í anda hrekkjavökunnar.         

 Við útskurðinn fer mikill tími í       

 að tæma graskerið áður en hægt er      

 að skera út andlit og                  

 ýmsar kynjaverur.En hvað á að gera     

 við innvolsið?Margir                   

 henda graskersgumsinu en tilvalið er   

 að nýta það í matargerð. Þó að         

 stóru hrekkjavökugraskerin séu ekki    

 alveg jafn sæt og góð og þau sem       

 ræktuð eru beinlínis til matar, þá eru 

 þau vel æt. Marta María                

 Arnarsdóttir, skólameistari