INNLENDAR FRÉTTIR 102
Tilraunakokkurinn Ingimar Ingimarsson
og sambýlismaður hans Ránar Jónsson
hafa verið duglegir að prófa sig áfram
með framandi mat í eldhúsinu. Það náði
nýjum hæðum á dögunum þegar Ingmar
matreiddi hrafnakjöt fyrir þá
í kvöldmatinn.Samkvæmt upplýsingum frá
Matvælastofnun er leyfilegt að veiða
forstjóri Matvælastofnunar, segist
sjálf ekki myndu leggja sér hrafn til
munns en það sé samt ekki bannað.Erfitt
að vita hvað hann hefur étið. Hann étur
allt.Þar sem hrafnar eru hræætur segir
hún mikilvægt að huga að smitvörnum við
meðhöndlun kjötsins og gæta þess við
eldun að kjarnhiti sé yfir
70 gráður.Saklausar vangaveltur
á vinnustaðnum leiddu óvænt til þess að