INNLENDAR FRÉTTIR 102
"Treystið nefinu og leyfið bragðlau
Alþjóðlegi diskósúpudagurinn
var haldinn hátíðlegur á Garðatorgi
í Garðabæ í dag. Markmiðið með deginum
er að vekja athygli á matarsóun á
bragðgóðan og skemmtilegan hátt.Um
þrjátíu kíló af mat sem átti að henda
fóru í súpugerðina og voru tvær súpur
á boðstólum."Það er annars
vegar rótargrænmetissúpa með smá tómat
og hún var aðeins svituð með
smá smjöri. Og svo er hérna í þessum
er að bruggast einhver ævintýrasúpa með
sveppum og fennel og appelsínu og
gúmmilaði, segir Dóra Svavarsdóttir,
diskósúpustjóri.Dóra hvetur landsmenn
til að sporna við matarsóun, kíkja
reglulega í ísskápinn og skella í
súpu. Uppskrift að góðri súpu sé
hráefni sem á að henda, frábært fólk
og slatti af gleði."Ekki vera